Hay gran variedad de frutas que puedes comer en invierno. Las propiedades de estas frutas coinciden en fortalecer el sistema inmunológico. Por tanto, combaten resfriados, gripes y otras afecciones virales.
7 frutas que puedes comer en invierno
El invierno es una temporada donde las enfermedades respiratorias aumentan. Así que comer frutas en invierno es una forma de obtener vitaminas para combatirlas. Por otro lado, el frío de invierno también hace que se nos antoje algo dulce o caliente.
Y una fruta es una buena opción para obtener energía y saciar ese antojito. Además, gracias a las propiedades de las frutas nuestro sistema inmunológico se fortalece.
1. Manzana
El fruto del manzano pertenece a la familia de las rosáceas. Este fruto crece de forma silvestre en regiones montañosas de Asia. Y, quizás, ahí se cultivaron las primeras especies de manzanas.
¡Casi disponible todo el año! La floración de esta fruta se da en abril y mayo; otras, en junio. Pero también están las manzanas de invierno. Esta fruta es resistente a climas muy fríos y bajas temperaturas, en particular las provenientes de Europa. La razón es que no necesita tanta cantidad de calor y luz para su maduración, ya que puede soportar temperaturas inferiores a los -10 C.
Hay una gran variedad de manzanas y la ventaja de esta fruta es que se puede comer en casi todas las estaciones del año. Es rica en fibra, lo que favorece la digestión y facilita la eliminación de toxinas. Es baja en calorías, ya que 85% de su composición es agua. Aporta vitamina C, lo que ayuda contra resfriados y gripes durante el invierno. Sus propiedades ayudan a prevenir enfermedades coronarias y cáncer. Así como mejorar los niveles de glucosa en casos de diabetes tipo 2.
2. Mandarina
La mandarina es una fruta cítrica muy jugosa. Su aporte de calorías es bajo a pesar de que es dulce. Es rica en fibra, lo que favorece el tránsito intestinal. Es rica en vitamina C, aunque en menor cantidad en comparación con la naranja. También aporta ácido fólico, provitamina A y minerales como potasio, principalmente. Y en menor cantidad magnesio, fósforo y calcio.
3. Chirimoya
La chirimoya es una fruta muy especial. Aunque su componente principal es el agua, predomina su aporte de glucosa y fructosa. Por tanto su valor calórico es elevado. También destaca su aporte de potasio, ideal para la actividad muscular normal. Es rica en vitamina C. Esta vitamina también ayuda a la formación de colágeno, huesos y dientes, globos rojos y la absorción de hierro.
4. Tejocote
El tejocote es una fruta muy popular en México durante el invierno porque coincide con las fiestas decembrinas. Es una fruta con un toque exótico porque si se come crudo tiene un sabor agrio y duro. Pero cuando se prepara en ponche, conservas, mermeladas, licores y más, su sabor se transforma en algo delicioso.
Es rico en calcio, hierro, vitaminas del complejo B y vitamina C. Sus propiedades favorecen la coagulación de sangre y fortalecer el sistema inmunológico. Además, es utilizado como remedio natural contra la tos, gripe y malestares estomacales.
5. Toronja o pomelo
El pomelo también se conoce como toronja. Es una fruta cítrica de sabor agridulce y su aporte de calorías es bajo, ya que 90% de la fruta es agua. Es una fuente rica en vitaminas A, B2, B3 y C. Y minerales como potasio, calcio, hierro, fósforo y magnesio. Sus propiedades ayudan a mejorar la resistencia a la insulina, aumenta la sensación de saciedad y combate enfermedades respiratorias.
Gracias a sus antioxidantes previene el daño celular, cáncer de colon y enfermedades cardiovasculares. Además se ha ganado el título de ser una fruta antiviral, antiinflamatoria, antimicrobiana porque fortalece el sistema inmunológico.
6. Fresas
¿A quién no le gustan las fresas? Esta fruta es rica en hidratos de carbono como fructosa, glucosa y xilitol. También es rica en fibra y agua. Otras propiedades destacan la vitamina C, potasio, el ácido salicílico, ácido fólico, ácido málico y oxálico y en menor cantidad la vitamina E. El ácido salicílico tiene una acción antiinflamatoria y anticoagulante. El ácido fólico ayuda a la producción de glóbulos rojos y blancos, lo que favorece a las defensas del cuerpo.
7. Uva
La uva destaca porque es dulce, pequeña y fácil de comer. Es rica en azúcares como glucosa y fructosa. También aporta buenas cantidades de potasio, aunque depende del color de la uva. Se dice que las uvas son un laxante suave gracias a su piel y la semillita en su interior. Estos evitan el estreñimiento porque favorecen la motilidad intestinal y ayudan a regular el funcionamiento del estómago.
Come frutas en cualquier temporada
El beneficio de consumir frutas es igual de importante en otras épocas del año. Además, en cada país las épocas del año varían; sin embargo, los beneficios son los mismos. Una ventaja de consumir frutas de temporada es que suelen tener un precio menos elevado, así que también se beneficia tu bolsillo.
Mientras que en Perú es invierno de junio a agosto, en México es verano (junio a septiembre). Y el invierno en tierras mexicanas es de diciembre a marzo.
Curiosamente en Colombia es algo muy distinto. Por su ubicación geográfica no hay cuatro estaciones del año, sino que se divide en época de sequía y época de lluvia. Y lo que corresponde al invierno es la época de lluvia. Lo fascinante es que sin importar las diferencias, las frutas aparecen en la época adecuada.
| México | Perú | Colombia |
|---|---|---|
| Granada | Naranja | Naranja |
| Mandarina | Mandarina | Mandarina |
| Higo | Kiwi | Manzana |
| Uva | Granada | Chirimoya |
| Manzana | Chirimoya | Caqui |
| Pera | Manzana | Pomelo |
| Tejocotes | Fresas | |
| Duraznos | Frambuesas | |
| Frutos secos | Uva |
