3 opciones de desayunos saludables

Manzana verde te presenta 3 opciones de desayunos saludables que te serán muy fáciles de preparar y que no requerirán mucho tiempo.

Como bien dice el dicho y consejo popular: el desayuno es el alimento más importante del día. Sin embargo, ¿qué tan en serio nos tomamos la frase? ¿No repetimos el mismo desayuno de frituras durante toda la semana? Puede que el caso sea aún más grave y simplemente nos saltamos el desayuno por falta de tiempo.

3 opciones de desayunos saludables

1. Tortilla de huevo y espinaca

El huevo es una gran fuente de proteínas, pero también nos ofrece vitaminas A, B2, B12, D y E, fósforo y aminoácidos. Además, la espinaca nos beneficia con vitaminas A, C, del grupo B (B6, B2, B1), E y K, antioxidantes y carotenoides.

Ingredientes

2 huevos
1/4 kilo de espinacas ya picadas
1 cucharada de cualquier aceite natural
Sal y pimienta

Preparación

Primero debemos batir los huevos con sal y pimienta hasta conseguir la nube de tortilla. Luego, calentamos las espinacas picadas por unos segundos en la sartén antiadherente a la vez que las esparcimos por todo el lugar. Finalmente, agregamos la nube, revolvemos y dejamos freír hasta que empiece a dorar la tortilla.

Simplemente levántala con la ayuda de una espátula y tendrás el desayuno listo en menos de 15 minutos.

Leer más: 7 frutas que puedes comer en invierno

2. Avena con frutas

La avena es famosa por su aporte de proteínas y fibra. Sin embargo, no se debe optar por la avena instantánea por su alto contenido de azúcares. Dependiendo de la fruta que escojamos, este desayuno podría tomar diferentes beneficios.

Ingredientes

1/2 taza de avena en hojuelas
leche descremada
linaza en polvo
1/4 de taza de frutos rojos, plátanos o manzanas (picados)

Preparación

La preparación es muy simple. Tan solo debemos cocinar la 1/2 taza de avena con la leche descremada por unos minutos o hasta que esté en su punto, luego agregamos la linaza y los frutos. Finalmente podrás servir este rápido y sencillo desayuno.

3. Yogur con cubos de piña y semillas de calabaza

Este desayuno no es uno tan común, pues algunos no pueden estar muy familiarizados con las calabazas (o sus semillas) a tan tempranas horas del día. Sin embargo, sería bueno que lo estemos, pues es un alimento que nos proporciona vitaminas, minerales y calcio.

Ingredientes

Piña en cubos
2 cucharadas de semillas de calabaza
Yogur natural
1 cucharada de aceite de semillas de calabaza

Preparación

La preparación también es muy sencilla y prácticamente no nos quita nada de tiempo. La idea es juntar todos los ingredientes en un recipiente, revolver un poco y finalmente servir.

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3 bebidas refrescantes para temporada de calor

Opciones de bebidas refrescantes para temporada de calor hay muchas. Pero no todas son la mejor opción. Muchos somos más propensos a comprar lo primero que se cruce camino a la oficina por el intenso calor que nos ataca, pero… ¿por qué no mejor elegir algo sano y natural para temporada de calor?

Las frutas y verduras deben estar presentes en nuestras alimentación diaria. Los batidos, jugos o smoothies no son la excepción, son una rica opción para disfrutarlas. Todas ellas brindan las vitaminas y minerales que necesitas para una temporada calurosa.

Leer más: 7 frutas para hidratarte en temporada de calor

Las bebidas refrescantes no tienen que ser batidos súper raros o dietéticos que se utilizan para adelgazar. No señor. En esta lista te hemos preparado 3 recetas para que las pruebes tú mismo.

Bebidas refrescantes para temporada de calor

1. Jugo de manzana y kiwi

El kiwi nos ofrece múltiples beneficios como combatir la anemia, la mejora de la digestión y la circulación de la sangre. La manzana aporta fibra y da el efecto saciante que necesitas por si tu meta es adelgazar. Y en el nombre no se menciona, pero también utilizamos naranjas (vitamina C).

Ingredientes

2 kiwis
1 manzana roja
2 naranjas
10 gramos de azúcar

Preparación

Lavar los kiwis y las manzanas.
Quitar el tronco a las manzanas.
Cortar las manzanas en trozos y los kiwis en rebanadas.
En un recipiente, exprimir las naranjas para conseguir el zumo.
Verter los trozos de kiwi y manzana al vaso de la licuadora.
Agregar el zumo a lo obtenido y echar el azúcar.
Mezclar bien.
Puedes añadir agua por si se encuentra espeso.
Servir y disfrutar.

2. Batido de fresas

La fresa es una gran fuente de vitaminas del grupo B y funciona como un potente antioxidante.

Leer más: Alimentos para un desayuno saludable y nutritivo

Ingredientes

400 gramos de fresas
Medio litro de leche
3 cucharadas de azúcar

Preparación

Lavar bien las fresas y quitar la parte verde de arriba.
Cortar en trozos.
Añadir los trozos y la leche a la licuadora hasta que esté triturada a más no poder.
Una vez esté listo, se le añade el azúcar y empieza a batir. Recuerda que se verá más espumoso mientras más lo batas.
Ya está listo para servir, pero puedes ponerlo en la refri por unos momentos para tenerlo aún más fresco.

3. Batido de piña y melocotón

La piña nos ofrece vitaminas, minerales y algo de fibra. Por otra parte, el melocotón cuenta con un alto contenido en carotenos por lo que es un buen antioxidante. Además, está compuesto por fibra y agua, que es lo que necesitamos ahora.

Leer más: ¿Cómo aumentar masa muscular con licuados?

Ingredientes

250 gramos de piña
250 gramos de melocotón en almíbar
zumo de manzana
Hojas de menta (opcional)

Preparación

Coloca en la hielera (cubitera) una hoja de menta en cada cuadrito con agua. Métela al congelador y espera a que se forme el hielo.
Pelamos la piña y cortamos en trozos ni tan grandes ni tan pequeños para luego hacerla puré.
Una vez que el puré está listo, utiliza el recipiente batidor para verter el zumo de manzana. Agrega el melocotón con el almíbar y, obviamente, el puré.
Batimos por un momento hasta tener un buen color de todos los ingredientes.
Servir al gusto y ya puedes utilizar los hielos.

Personaliza tu comida

En Manzana verde tenemos bebidas refrescantes para temporada de calor. Sabemos que no siempre hay tiempo para preparar comida o alguna bebida y por eso nosotros lo hacemos por ti.

Pide a domicilio tu comida o bebida y disfruta donde tú quieras. Todos los días puedes pedir para diferentes direcciones sin costo adicional. Te seguimos a donde vayas para que disfrutes una alimentación saludable y ¡deliciosa!

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Los alimentos ricos en fibra que debes consumir de forma diaria

Los alimentos ricos en fibra no deberían faltar en tu alimentación diaria. ¿Sabías que la fibra es un elemento esencial para evitar el estreñimiento? Hoy vamos a conocer sus beneficios y cuáles tienen más.

¿Qué es la fibra?

La fibra está en frutas, verduras y granos. Es un componente vegetal que cuenta con lignina y polisacáridos. Además, es resistente a las enzimas generadas por el jugo intestinal. ¡Por eso nuestro cuerpo no digiere la fibra!

Es de vital importancia en tu alimentación porque es la sustancia que aporta el efecto de saciedad. Ayuda a perder/mantener el peso que queremos sin tener que recurrir a más porciones. La recomendación de fibra para las mujeres es de 21 a 25 gramos. Para hombres, 30 a 38 gr.

Leer más: ¿Cómo es la alimentación para las mamás que lactan?

¿Qué alimentos tienen fibra?

Verduras

Las verduras son la principal fuente de fibra. Su consumo diario previene el estreñimiento y mejora el funcionamiento intestinal.

Alcachofas, brócoli, zanahorias, lechuga, acelga, nabos, champiñones, remolachas, espárragos, judías verdes y espinacas.

Verdura	Tamaño de porción	Fibra (gr)
Brócoli hervido	1 taza picado	5
Papa con cáscara al horno	1 mediana	4
Coliflor cruda	1 taza picada	2
Zanahoria cruda	1 mediana	1.5

Fuente: USDA National Nutrient Database for Standard

Legumbres y frutos secos

Habas, lentejas, frijoles negros, garbanzos y arvejas verdes.
Almendras, nueces, avellana, pistachos

Las legumbres tienen un alto contenido en fibra, pero también son fuente de proteína de origen vegetal.

Legumbres y frutos secos	Tamaño de porción	Fibra (gr)
Lentejas hervidas	1 taza	15.5
Frijoles negros hervidos	1 taza	15
Semillas de chía	1 onza (28 g)	10
Almendras	1 onza	3.5

Fuente: USDA National Nutrient Database for Standard

Granos

Los granos son una fuente rica en fibra y nutrientes como vitamina B, hierro, folato, potasio, entre otros.

Avena, cereales y pan de salvado, pan de grano integral, cereales como el trigo triturado e inflado.

Granos	Tamaño de porción	Fibra (gr)
Quinua cocida	1 taza	5
Avena cocida	1 taza	5
Palomitas de maíz	3 tazas	3.5
Arroz integral cocido	1 taza	3.5

Fuente: USDA National Nutrient Database for Standard

Frutas

Las frutas favorecen la digestión por su contenido de fibra. Aportan calorías que necesitas para tener energía durante el día. Incluirlas en tu comida es parte de una alimentación balanceada.

Plátanos, manzanas, ciruelas, bayas, peras, melocotones y mandarinas.

Fruta	Tamaño de porción	Fibra (gr)
Manzana con cáscara	1 mediana	4.5
Plátano	1 mediano	3
Fresas	1 taza	3
Pera	1 mediana	5.5

Fuente: USDA National Nutrient Database for Standard

¿Qué beneficios tiene la fibra?

Esta es una lista sobre las bondades que ofrece la fibra:

Logra tu peso deseado. El efecto saciante de la fibra hace que no recurras a grandes porciones en tus alimentos diarios. Así puedes reducir los carbohidratos.
Mantiene a salvo tu salud intestinal. Además del riesgo de evitar hemorroides en el colon, también previene el desarrollo del cáncer del mismo.
Combate el estreñimiento. Los alimentos ricos en fibra logran darle esa “forma fácil para evacuar” a las heces al absorber el agua.
Reduce el colesterol. La fibra ayuda a reducir los niveles de colesterol al disminuir el colesterol malo en la sangre.

Personaliza tu comida

Preparar comida rica y saludable no siempre es fácil. El plan de comidas de Manzana verde facilita que todos los días comas rico y sano. ¡Sin sacrificar sabor ni cantidades! Lo mejor es que tú puedes personalizarlo según tus preferencias. Así no debes preocuparte por combinar los alimentos o aburrirte de comer siempre lo mismo.

Leer: 10 opciones de comida a domicilio que pedirás más de una vez

Es una manera muy sencilla de mantener una buena alimentación a largo plazo. ¡Conoce los platillos de la semana!
Recuerda que puedes programar tu comida semanalmente desde la app Manzana verde. La comida no solo es para mantenerte sano, ¡también para ser feliz!

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¿Qué es el ayuno intermitente? ¿Me ayuda a bajar de peso?

Quédate con nosotros para descubrir qué es el ayuno intermitente y si realmente te ayuda a bajar de peso. Hoy en día, las dietas estrictas van quedándose en el olvido y las nuevas tendencias nutricionales nos ofrecen más cosas para probar.

En esta ocasión te hablaremos del ayuno intermitente; el cual no es considerado un dieta, sino más bien un modelo alimenticio basado en un método. ¿Te interesa saber más?

¿En qué consiste el ayuno intermitente?

Como bien su nombre lo indica, el ayuno intermitente es un modelo alimenticio donde alternas entre comer y ayunar. No es una dieta en sí, sino más bien un apoyo para el plan que ya estés llevando, así que no esperes bajar significativamente de peso solo haciendo esto.

Recuerda que ayunar significa evitar ingerir alimentos durante un determinado periodo de tiempo.

Leer más: ¿Cómo afecta el colesterol al riñón?

¿Cuáles son los tipos de ayuno intermitente?

Método 16/8: también conocido como el método Lean Gains, consiste en comer por 8 horas y ayunar por 16 horas. No hay problema si deseas utilizar las horas de sueño para cubrir las horas del ayuno; el cómo lo acomodes dependerá de ti.
Método 12/12: muy habitual entre personas que pueden estar todo el día sin comer algo o están mentalizadas para ello, pues consiste (mayormente) entre desayunar y no volver a ingerir alimentos hasta la cena.
Dieta 5:2: más que un ayuno, este tipo de “dieta” te dice que reduzcas 500 calorías dos días por semanas. Los días no tienen que ser seguidos y los demás días puedes darte los caprichos que gustes. Sin embargo, si ya cuentas con un plan nutricional, quizás no te quieras exceder tanto.
Métodos 24/24 y 48/48: sí, es lo que te estás imaginando. Comer lo que quieras por 24 o 48 horas y dejar de hacer por la misma cantidad de tiempo respectivamente.
Son métodos un tanto arriesgados y no todos podrán/querrán hacerlos, pero con la debida preparación sí son posibles. Evítalos por ahora si eres nuevo en esto.

¿Para qué sirve el ayuno intermitente?

Dependiendo de la persona, el ayuno intermitente puede presentar o no los siguientes beneficios:

Retrasa el envejecimiento.
La hormona del crecimiento se segrega con más frecuencia.
Ayuda a mejorar la sensibilidad con la insulina.
Te enseña a saber autocontrolarte.
Combate el crecimiento de células cancerígenas.
Llevado junto a un plan alimenticio (dieta) puede ayudar a bajar de peso.

Sabemos que el horario de oficina puede ser realmente un inconveniente si deseas aplicar uno de los métodos de ayuno intermitente. Por lo general, Manzana Verde recomienda alguno de los 3 primeros (16/8; 5:2; 12/12), pues son los que más se acomodan a las personas que trabajan.

Sobre los alimentos que se deberían ingerir… pues, no hay ninguna restricción; pero, si ya cuentas con un plan nutricional, normalmente te guías por ello. Recuerda que el ayuno intermitente sirve más de complemento que de dieta.

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Prepárate para este verano con hábitos saludables y efectivos

Prepárate para este verano con hábitos saludables. Por ello, hemos preparado para ti los puntos más importantes que deberás tener en cuenta para recibir el verano como se debe y solo te preocupes por la diversión.

¿Por qué es importante prepararse para el verano?

Los cambios de temporadas suelen traer complicaciones para muchas personas, especialmente las que sufren de males que se desencadenan o empeoran a causa del cambio brusco en la temperatura.

Además, y para la gran mayoría, los hábitos que regularmente teníamos en invierno no serán muy recomendables para el verano.

Por ejemplo, en invierno nuestro cuerpo consume más calorías al día para mantenerse activo y en el verano esto no es así. De esto se desprende que la alimentación y ejercicio van a variar de acuerdo a la temporada en la que estemos.

Leer más: 7 frutas para hidratarte en temporada de calor

Prepárate para el verano con hábitos saludables — Prepárate para este verano con hábitos saludables

Prepárate para este verano con hábitos saludables siguiendo estos tips

¡Hidrátate! Las oleadas de calor suelen castigar con la deshidratación y nos puede ocurrir cuando menos lo esperemos. Es importante tomar mucha agua al día y tratar de evitar las bebidas con alto contenido en azúcar, las cuales solo resultan contraproducentes a largo plazo.
Evita comer en exceso. En el verano somos más propensos a los mareos y a que la comida se malogre más rápido. Si a eso le sumamos que comemos en gran cantidad, el único resultado posible será lo que ya te imaginas.
Nuestra recomendación es tener más carnes y verduras en tus platillos. Además, las frutas como snacks son una buena elección, pues son saludables y ahora más que nunca le caen mejor al organismo.
Ejercítate. Puede que tengamos una relación amor/odio con el verano, pero no podemos negar que es una de las mejores temporadas para salir al aire libre y ejercitarse. Por cierto, ahora es cuando puedes darle una oportunidad a la natación.
Protege tu piel. La vitamina D es un tanto complicada de encontrarla en nuestro alimentos comunes, por lo que recurrimos al sol para obtenerla (de ahí que se conozca como vitamina de “la luz del sol”). Sin embargo, estar expuesto por mucho tiempo a él es peligroso. Por ello, recuerda utilizar protector solar cada vez que salgas.

Personaliza tu comida

Preparar comida rica y saludable no siempre es fácil. El plan de comidas de Manzana verde facilita que todos los días comas rico y sano. ¡Sin sacrificar sabor ni cantidades!

Lo mejor es que tú puedes personalizarlo según tus preferencias. Así no debes preocuparte por combinar los alimentos o aburrirte de comer siempre lo mismo. Es una manera muy sencilla de mantener una buena alimentación a largo plazo.

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Eres lo que comes, ¿qué tan cierto es?

El dicho “dime con quién andas y te diré quién eres” se presta para opiniones variadas. Sin embargo, cuando escuchamos el clásico “eres lo que comes” no podemos objetar al respecto.

¿Por qué se dice que eres lo que comes?

Por lo general, las personas que vivimos atrapadas en la oficina, no contamos con una buena alimentación sana y balanceada.

Esto da lugar lugar a muchas imperfecciones en la piel y hasta enfermedades que se ven reflejadas en nuestro cuerpo.

La alimentación se refleja en la piel

Ver la piel de una persona es una de las mejores formas de saber si dicha persona se alimenta bien.

Sabemos que internamente también se producen cambios, pero esos no son visibles a simple vista.

Es más, nosotros mismos recién nos enteramos de esos problemas internos al presentar síntomas en la piel.

Por poner algunos ejemplos, tenemos:

El marasmo, producido por un déficit calórico.
La pelagra, producida por falta de vitaminas.
Pérdida de cabello por falta de hierro en nuestra dieta.
Psoriasis por influencia del alcohol.

Leer más: La mala alimentación daña tu corazón

¿Debería ingerir alimentos son buenos para la piel?

La recomendación en general es alimentarte saludablemente y de forma balanceada para tener un cuerpo y mente sana, es decir, no aparentemos por el exterior algo que en el interior no está muy bien que digamos.

Si aún así buscas ambas, entonces esto es lo que buscas:

Cítricos
Zanahoria
Tomate
Frutos secos
Carne magra y huevos

Además, se ha hablado mucho sobre la relación que guarda tu alimentación con tus sentimientos. Mejor dicho, cómo se relaciona con tu forma de ser.

Leer más: 5 razones poderosas para comer betabel

Ojo: estas son solo conjeturas y no deberían ser tomadas de forma tan literal.

Las personas a las que les falta cariño tienden a comer cosas dulces. (Si ves a alguien así en el trabajo, dale un abrazo)
Por el contrario, las personas intelectuales rechazan todo lo dulce.
Aquel que no deja de comer no tiene control en su vida.
Aquellos que se toman una eternidad para masticar y disfrutar su comida también disfrutan cada segundo de su vida.
A los amantes del picante les gusta vivir experiencias y aventurar siempre.

¿Deseas bajar de peso y comer sanamente pero no sabes por dónde empezar? ¡Regístrate en Manzana verde hoy y vive feliz a partir de ahora!

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Beneficios corporativos con Manzana verde – planes alimenticios personalizados

Por si aún no lo sabes, Manzana verde premia tu preferencia con beneficios corporativos para los colaboradores de tu empresa.

Además del servicio de siempre, el cual incluye los planes alimenticios personalizados y planes de seguimiento nutricional a precios muy accesibles, le sumamos los distintos beneficios que adquieres por confiar en nosotros.

¿Cuáles son los beneficios corporativos de Manzana verde?

Flexibilidad para Realizar Pedidos

Manzana Verde ofrece una plataforma altamente flexible que permite a las empresas y sus empleados realizar pedidos de manera sencilla y conveniente. Esta flexibilidad se traduce en la capacidad de programar entregas según las necesidades individuales y corporativas. Además, la interfaz amigable de nuestro sistema de pedidos garantiza una experiencia fluida, reduciendo el tiempo y esfuerzo necesarios para acceder a comidas saludables y equilibradas.

Asesoría Nutricional y Servicios Adicionales

En Manzana Verde, nos comprometemos a brindar un enfoque integral hacia la salud y el bienestar de los empleados. Nuestros servicios corporativos incluyen:

1. Chat Nutricional

Ofrecemos acceso a un chat directo que estará disponible para brindar asesoramiento personalizado sobre alimentación, asegurando que cada empleado reciba la orientación necesaria para alcanzar sus objetivos de bienestar.

2. Variedad de Platillos con Porciones Correctas:

Nuestro menú incluye una amplia gama de platillos cuidadosamente diseñados para ofrecer la combinación adecuada de nutrientes y porciones balanceadas, adaptadas a las necesidades específicas de los empleados.

3. Paneles Digitales y Físicos en las Instalaciones:

Instalamos paneles informativos tanto digitales como físicos en las instalaciones de las empresas, proporcionando información valiosa sobre nutrición y opciones de menú, facilitando así la toma de decisiones saludables.

4. Talleres de Nutrición:

Organizamos talleres educativos sobre nutrición, impartidos por expertos, con el objetivo de capacitar a los empleados en la importancia de una alimentación balanceada y la adopción de hábitos saludables en su vida diaria.

Estos beneficios están diseñados para fomentar un entorno de trabajo más saludable y productivo, apoyando el bienestar general de los empleados y contribuyendo a un mejor rendimiento corporativo.

Leer más: ¿Qué es un plan de alimentación personalizado?

¿Qué estás esperando? Adquiere tu plan cuanto antes con Manzana verde y disfruta todos los beneficios de la vida solo por tener una alimentación saludable.

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