Noviembre, 2021 – Manzana verde

¿Qué es una alimentación saludable?

Si te preguntas: ¿Qué es una alimentación saludable? Indica la oportunidad de tener una mejor calidad de vida, es hablar de buenos hábitos, nutrición y sabor.

¿Qué es una alimentación saludable?

La alimentación saludable es una oportunidad diaria de mejorar tu vida. Es distinta a una dieta, debe satisfacer tus necesidades nutricionales y culinarias.

Esto quiere decir que para resultar efectiva, una alimentación saludable no puede ser aburrida.

La dieta proviene de un control de la ingesta para un fin específico, casi siempre de carácter médico. Por su parte, la alimentación saludable es el desarrollo de conocimientos y hábitos que nos faciliten escoger lo mejor para nuestro cuerpo día con día.

Una alimentación saludable va más allá del bajar de peso. Significa encontrar balance y bienestar día con día en el aspecto más básico de todos: la comida.

Esa es la filosofía Manzana verde, que ha ayudado a más de 10,000 personas en Perú y México a lograr su objetivo. ¡Ahora te decimos cómo lo hacemos!

¿Cómo tener una alimentación saludable?

Para tener una alimentación saludable hay que fijarnos en tres cosas:

¿Qué comemos?
¿Cómo comemos?
¿Por qué lo comemos?

El primer punto es el más elemental; pero lo cierto es que distinguir entre alimentos sanos y dañinos no es tan fácil a veces, y un pensamiento simplista nos puede conducir a la idea de que una alimentación saludable se basa en limitar las comidas diarias a verduras y frutas crudas o semicrudas, pescado o pollo cocido y un puñado de arroz al vapor.

Una alimentación saludable es equilibrio, no se trata de simplemente dejar de comer grasas o carbohidratos en absoluto, porque las grasas y carbohidratos cumplen una función en nuestro organismo, y privar a nuestro cuerpo de lo que requiere es lo contrario de “saludable”.

Por eso también tenemos que poner atención a la manera en que comemos, tanto en los horarios a los que nos sentamos a la mesa como en la disposición con que lo hacemos: una alimentación saludable no solo cuida nuestra salud física sino también emocional y mental.

Leer más: 10 mitos sobre la comida saludable

Así mismo, hay que darse cuenta de que la razón por la que comemos lo que comemos va más allá de simplemente mantener el cuerpo para seguir trabajando. Existen profundas razones biológicas, culturales y de gusto personal que definen nuestra preferencia por la comida, una alimentación saludable no puede despreciar este hecho.

De modo que para elegir la alimentación adecuada tenemos qué saber qué comer, cómo consumir de mejor manera los alimentos y meditar en por qué comemos lo que comemos.

Así, no solo llevaremos una alimentación equilibrada en el aspecto nutricional, sino que también nos dará un deleite sensorial y emotivo muy importante para hacer especiales todos los días.

Comida para una alimentación saludable

Una alimentación saludable debe componerse de los cinco grupos de nutrientes:

Proteínas.
Grasas.
Carbohidratos.
Los macronutrientes.
Vitaminas y minerales, conocidos como micronutrientes.

Una buena alimentación supone una ingesta diaria de entre 1,800 a 2,200 calorías, según tu tipo de cuerpo y grado de actividad física.

Cerca de la mitad de la ingesta diaria de macronutrientes debe ser de carbohidratos, repartiendo la otra mitad entre grasas y proteínas; en este artículo te lo detallamos a fondo.

Con las vitaminas y minerales el asunto es un poco más complejo, ya que la cantidad que debes procurarte de ciertos micronutrientes específicos varía según el sexo y la edad.

Si no sabes si estás consumiendo las vitaminas y minerales adecuados, ¿por qué no consultas a la nutrióloga Manzana verde? Solo regístrate

Por otro lado, los 21 alimentos saludables que no pueden faltar en tu dieta son los siguientes:

Camote
Fresas
Moras
Manzanas
Naranjas
Ajo
Espárragos
Espinacas
Palta o aguacate
Tomate
Avena
Chía
Coco
Lentejas
Nueces
Quinoa
Almejas
Huevos
Pescado azul
Yogur natural
Chocolate oscuro

Seguro se te abrió el apetito. Como puedes apreciar, con estos alimentos es posible crear una variedad amplia de suculentas comidas.

De modo que reafirmamos que una alimentación saludable puede y debe ser deliciosos. Todos estos alimentos son habituales en los platillos de Manzana verde.

Leer más: 5 formas de controlar la hipertensión sin medicamentos

El plan de alimentación saludable de Manzana verde

En conclusión, la respuesta a qué es una alimentación saludable es: comer rico y sano todos los días.

Si no tienes oportunidad de encargarte de llevar una alimentación saludable, por falta de tiempo o experiencia, ¡Manzana verde te ayuda a lograr tu objetivo!

Nuestras comidas saludables están creadas en conjunto por chefs y nutriólogos, para que comas delicioso y cuides tu salud.

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¿Qué comer para bajar de peso?

¿Qué comer para bajar de peso? En este artículo te contamos a detalle qué debes comer para perder peso. Tomando en cuenta los datos científicos y la sabiduría experiencial; basados en la filosofía de Manzana verde: comer saludable también puede ser delicioso.

¿Qué comer para bajar de peso?

Para bajar de peso tienes que provocar y seguir un déficit calórico durante un periodo de tiempo determinado.

En realidad no existe otra manera, pero las estrategias con las que puedes lograr esto si tienen variables particulares, las que te permiten encontrar adecuado para tu cuerpo y estilo de vida.

Existen ideas erradas o hasta tóxicas acerca de bajar de peso que muchos creemos.

Para empezar, bajar de peso no significa dejar de comer; sino comer mejor.

A su vez, comer mejor no implica reducir la dieta a hojas y tallos verdes, para bajar de peso, tenemos que limitarnos a responder las necesidades naturales de nuestro cuerpo.

Todas las personas que quieren bajar de peso tienen un objetivo distinto en la cabeza, realmente: hay quienes desean bajar unos cuantos kilos y otros necesitan bajar varios, algunas personas lo hacen por salud y muchas por estética.

Para cierto tipo de personalidades no es tan difícil, para la mayoría es imposible por falta de tiempo, disposición o conocimiento.

Para bajar de peso hay que tomar todo esto en cuenta, y acotar nuestro objetivo exacto, para que se nos facilite escoger la estrategia para perder peso más adecuada según nuestro caso.

En lo subsecuente, vamos a hablar de un esquema para bajar de peso basado en la metodología de Manzana verde: una alimentación balanceada, basada en el requerimiento calórico.

A continuación, te desglosamos el papel de cada tipo de nutriente en la pérdida de peso:

Grasas o carbohidratos	La dieta tradicional indica la reducción del consumo de grasa para bajar de peso, al fin y al cabo, bajar de peso es disminuir la grasa corporal, sin embargo, enfocarse en la ingesta de carbohidratos es un enfoque que puede ser mejor para algunas personas. En este artículo te contamos cómo funcionan las dietas bajas en carbohidratos.
Proteína	Medir y cuidar nuestra ingesta de proteína es un punto estratégico para bajar de peso, ya que así sustituiremos la grasa por músculo, además de que las proteínas también son predominantes en la sensación de satisfacción al comer.
Vitaminas y minerales	La importancia de la vitaminas y minerales para bajar de peso es un tema controvertido, lo cierto es que no existe evidencia concluyente que confirme el beneficio de la vitamina D o B, el calcio, hierro o magnesio para bajar de peso. Consumir la dosis diaria recomendada de vitaminas y minerales según nuestra edad es más que suficiente para ayudar a nuestro cuerpo a bajar de peso.

Además, toma en cuenta lo siguiente para bajar de peso de manera eficaz y segura:

Fibra	La fibra aumenta la sensación de satisfacción, además de que promueve la salud intestinal. Ambas cosas hacen más fácil perder peso.
Agua	Tomar agua ayuda a tu cuerpo a quemar y consumir menos calorías sin aumentar el apetito, fomentando el déficit calórico para perder peso.
Ejercicio	Hacer ejercicio aeróbico y de fuerza ayuda a bajar de peso, la clave es llevar un rutina de ejercicio que te haga perder peso sin espantarte de la actividad física.
Azúcares y harinas refinadas	Reducir el consumo de azúcares y harinas refinadas es clave para perder peso, entre otros beneficios a la salud.

¿Qué frutas comer para bajar de peso?

Para bajar de peso estas son las mejores frutas, ya que contienen mucha fibra y poco almidón, es decir, carbohidratos:

Toronja
Manzana
Papaya
Maracuyá
Duraznos
Moras
Kiwi
Melón
Naranja

Leer más: 4 platos colombianos con pescado y mariscos

¿Qué verduras comer para bajar de peso?

Si quieres bajar de peso, incluye estas verduras en tu dieta:

Espinaca
Brócoli
Coles de bruselas
Camote
Coliflor
Pepino
Espárrago
Champiñón

¿Qué carne es más saludable?

Cuando quieres bajar de peso es mejor consumir cortes magros de pollo o res; así como pescados blancos, si estás cortando grasas, o azules, si estás llevando una dieta baja en carbohidratos.

¿Qué alimentos no comer para bajar de peso?

Estos son los peores 12 alimentos que puedes comer, retíralos de tu dieta si tu objetivo es bajar de peso.

Pan blanco de caja	El pan blanco es poco nutritivo, ya que la harina refinada contiene poca fibra y pocos nutrientes en comparación al pan integral o de grano.
Bebidas azucaradas	Tu cuerpo no toma en cuenta las calorías líquidas, por lo que consumir muchas bebidas azucaradas en el día puede disparar tu consumo final de carbohidratos; lo que puede provocar sobrepeso, diabetes e hígado graso.
Sustitutos de crema	Las cremas que no están hechas con leche suelen sustituir la grasa láctea con aceite hidrogenado, es decir, grasas trans. De modo que solo debes usarlos cuando no hay crema o leche real disponible.
Queso procesado	Con el queso procesado pasa lo mismo que con los sustitutos de crema.
Margarina	Aunque no lo creas, la mantequilla es mucho más sana. Al igual que los sustitutos de crema y el queso procesado, los lípidos vegetales con que se produce la margarina están repletos de grasas trans.
Fondant	Este tipo de cobertura para pasteles es plastilina comestible, esencialmente.
Sopas enlatadas	Las sopas enlatadas tienen una saturación de sal excesiva, lo que perjudica la salud cardiovascular.
Embutidos	Es importante consumir salchichas, jamón y embutidos de buena calidad, ya que la mayoría tienen altas concentraciones de un conservador llamado “nitrato de sodio”, el que causa inflamación de las arterias y puede causar aterosclerosis.
Hamburguesas vegetarianas	Nos referimos a las hamburguesas vegetarianas congeladas, ya que suelen incluir grasas saturadas y estas aumentan el nivel de colesterol, además del riesgo de padecer afecciones cardiacas.
Pizza	La pizza se prepara con muchos de los alimentos de bajo valor nutricional que ya hemos señalado: harina refinada, queso procesado, embutidos de baja calidad, etc.
Yogurt bajo en grasa	Lo recomendable es comer yogurt natural.
Cereales azucarados	Cero fibra pero sí carbohidratos suficientes para días. Es mejor comer avena y endulzarla con miel, chocolate o fruta.

Si quieres conocer qué comer para bajar de peso de modo práctico, ¡regístrate en el plan de alimentación saludable de Manzana verde!

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¿Cómo controlar emociones?

¿Cómo controlar emociones? Es una pregunta sin respuestas fáciles, primero hay que identificar los motivos que alteran nuestros estados emocionales.

¿Cómo controlar emociones?

¡No tienes que controlar tus emociones! al menos no todas ni todo el tiempo. La dinámica emocional de cada persona es distinta, ya que está profundamente relacionada con la personalidad y el desarrollo psico-social de cada individuo.

Dado que nuestras percepciones y sentimientos son subjetivos, nuestras emociones solo son problemáticas debido a sus efectos en nosotros mismos, o aquellos a los que nos rodean.

Algunas personas hacen o dicen cosas que dañan su autoestima, imagen social o relaciones interpersonales como respuesta a emociones tanto negativas como positivas. Otras, por el contrario, presentan estados emocionales de intensidad no ordinaria después o en el momento de ciertos estímulos o experiencias, como hablar en público.

De modo que, si quieres aprender a controlar tus emociones para vivir mejor y ser feliz, Manzana verde te cuenta lo que tienes que saber para iniciar esta experiencia de autodescubrimiento y saber cómo controlar emociones.

Leer más: 7 frutas para hidratarte en temporada de calor

Teorías psicológicas sobre las emociones

Cómo controlar emociones es uno de los grandes temas que han inquietado a pensadores de todas las épocas y lugares del mundo. Platón y Aristóteles, por ejemplo, ya estaban preocupados por el dominio de las emociones, y lo consideraban uno de los asuntos más urgentes para poder ser feliz.

Hoy día, existe una variedad de aproximaciones psicológicas para entender la compleja dinámica de las emociones, así como las variables de su amplio espectro. Sin embargo, la posición más aceptada hoy es que las emociones son estados mentales instantáneos, producidos por la interpretación que sacamos de las situaciones de las que formamos parte. A este horizonte de comprensión se le conoce como “teoría de la valoración cognitiva”, y fue establecida por el Dr. Richard Lazarus en la década de los setenta.

Existen dos tipos de efectos notables que las emociones pueden provocar en un sujeto:

Las respuestas fisiológicas corresponden a alteraciones corporales aparentes, un ejemplo es sonrojarse cuando se está nervioso.
Las respuestas conductuales son alteraciones del comportamiento, como las personas que suben el volumen de voz cuando están nerviosas.

Vamos a concentrarnos en la segunda clase: reacciones conductuales.

De tal modo, las estrategias sobre cómo controlar emociones están basadas en la ruptura de patrones de comportamiento adquiridos.

Enseguida, te detallamos algunos consejos prácticos para sobreponerte a estados emocionales intensos día con día.

Leer más: ¿Comer da felicidad?

Consejos sobre cómo controlar emociones

Los comportamientos abruptos o disruptivos que suceden a una emoción intensa pueden ser muy perjudiciales para una persona.

Para controlar tus emociones de modo asertivo y eficaz, podemos partir de un replanteamiento de nuestro lenguaje.

La palabra “controlar” puede ser entendida como represión, lo que no es nada sano; piensa mejor en una “gestión”, “regulación” o “modulación” de tus reacciones emotivas. De tal modo, el enfoque está en el manejo de la reacción, no en la supresión del sentimiento.

Para esto, te aconsejamos:

1. En ningún caso es bueno intentar eliminar nuestros estados emocionales	En realidad es imposible, por el contrario, tenemos que reconocerlos y conocerlos, es decir, distinguirlos en su justa dimensión y ahondar en las causas de porqué dicho estado emocional provoca una reacción tan fuerte en nuestra persona.
2. Lleva un diario de tus emociones	Esto quiere decir que anotes en una libreta, día con día, todos los incidentes en que tus emociones llegaron al límite. Describe la situación, qué te hizo sentir y porqué; sin establecer culpas. Esto te ayudará a desarrollar el conocimiento de tu dinámica emocional, así como hallar oportunidades para un mejor manejo de la situación en futuras instancias.
3. Date tu espacio	Es importante tener un momento y lugar en el que podamos estar tranquilos con nosotros mismos. Puede ser una ducha nocturna, un paseo después de comer, cinco minutos en el patio o la azotea antes de dormir, e incluso un minuto de plegaria antes de salir. Este momento propio es un hábito que nos ayuda a despresurizar nuestro estado emocional.
4.Libera lo que sientes	A algunos nos funciona la música o el arte, otras personas prefieren el deporte, cocinar, bailar o ir de compras. Busca una actividad que te permita liberar lo que sientas, y programa las ocasiones en que la llevarás a cabo durante la semana.

Si deseas saber más sobre cómo controlar emociones, nunca es mala idea buscar a un terapista, psicólogo u otro profesional que te dé confianza.

Recuerda que el ejercicio, el descanso y la alimentación también son importantes para salud emocional y mental; así que si buscas comidas saludables riquísimas, con delivery y asesoría nutricional incluidas, regístrate hoy en Manzana verde.

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¿Qué es una dieta baja en carbohidratos?

Si quieres saber ¿Qué es una dieta baja en carbohidratos? Manzana verde te cuenta porque puede ser la solución ideal para bajar de peso.

¿Qué es una dieta baja en carbohidratos?

Una dieta baja en carbohidratos es un régimen alimenticio en el que consumes menos carbohidratos en tus comidas de lo habitual.

Aunque suena simple puede no serlo tanto: la definición de que lo que es una dieta baja en carbohidratos varía de persona en persona de acuerdo a su sexo, edad, genética y estilo de vida.

Según las categorías generales usados por los nutriólogos, una dieta baja en carbohidratos incluye entre 50 y 100 gramos de carbohidratos al día, sin embargo, el valor exacto debe ser calculado para compensar la ingesta adecuada de acuerdo a tu nivel de actividad física, tipo de metabolismo y condiciones físicas determinadas.

Se aplica con el objetivo de bajar de peso por lo general, aunque puede conllevar una serie de beneficios para la salud de acuerdo a tu perfil nutricional.

¿Sirve para bajar de peso?

La dieta baja en carbohidratos es un régimen de alimentación saludable muy popular hoy, y es de las principales alternativas al método para bajar de peso más común de todos: comer menos grasas.

Por lo tanto, cabe preguntarse en qué difiere la dieta baja en carbohidratos respecto a recortar la ingesta de grasas. La respuesta es: ¡depende! Hay que tomar los factores en cuenta.

Bajar de peso es una cuestión de crear déficit calórico, al disminuir las grasas o carbohidratos que comes, estás disminuyendo la cantidad de calorías que consumes, y por tanto, creas el déficit calórico si mantienes o aumentas tu ritmo de actividad física común.

La verdad es que comer menos grasa es más efectivo para eliminar tejido adiposo a corto plazo, ya que un gramo de grasa contiene más del doble de calorías que uno de carbohidratos. Pero una dieta baja en carbohidratos te permite mantener tu régimen alimenticio más tiempo y con menos esfuerzo.

Leer más: ¿Qué es un plan de alimentación personalizado?

¿Qué es una dieta baja en carbohidratos?

¿Es buena para la salud?

Definitivamente:

Ayuda a bajar de peso.
Es excelente para prevenir la diabetes, padecimientos cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer.

¿Cómo llevar una dieta baja en carbohidratos?

Las harinas y azúcares refinadas son los carbohidratos más comunes y menos saludables, reemplazar el consumo de bebidas azucaradas, papas fritas, pastelillos, pastas, quesos, mantequilla y cereal de caja por más vegetales es una buena manera de empezar una dieta.

Tipos de dieta baja en carbohidratos

Una dieta baja en carbohidratos puede ser más o menos restrictiva, además de que puedes reemplazar los carbohidratos por proteínas, si quieres hacer músculo, o con grasa si tu objetivo no es bajar de peso y tienes un ritmo de vida agitado.

Algunos regímenes alimenticios extremos famosos como la paleo-dieta o el modelo Atkins son tipos de dieta baja en carbohidratos.

¿Cuál es la mejor dieta baja en carbohidratos?

La mejor dieta baja en carbohidratos es la que te permite cumplir tu objetivo sin sacrificar satisfacción ni sabor.

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¿La yema de huevo es mala?

¿La yema de huevo es mala? es una duda muy común entre los que queremos comer más saludable, lo cierto es que, como casi todo, la yema de huevo es mala para la salud solo si abusas de ella.

Por eso, en esta ocasión Manzana verde te responde la pregunta ¿la yema de huevo es mala?

¿La yema de huevo es mala?

¡No! ¡La yema de huevo no es mala! Hace un par de décadas, un estudio vinculando la cantidad de colesterol del huevo con el incremento en las afecciones cardiovasculares fue muy difundido, sin embargo, la evidencia actual indica que el consumo normal de huevo no aumenta el nivel de colesterol de manera significativa.

Por lo que la verdad es que resulta falso afirmar que la yema de huevo es mala.

Leer más: 6 datos nutricionales del huevo que no conocías

¿Cuál es la forma más sana de comer huevo?

La creencia de que la yema de huevo es mala se debe a que el colesterol está concentrado en esta parte, mientras que la clara básicamente es proteína. Por lo que puedes separar el huevo y concentrarte en lo blanco.

Preparar los huevos cocidos o tibios son los modos más saludables de cocinar huevos, ya que no requieren aceite para cocinarlos.

También puedes cocinarlos en el horno para un desayuno saludable elegante y delicioso. En conclusión ¿la yema de huevo es mala? ¡No! Lo que es malo es no tener un plan de alimentación saludable, por eso ¡regístrate en Manzana verde!

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¿Qué es una báscula de bioimpedancia?

Nos preguntamos ¿qué es una báscula de bioimpedancia? Cuando el doctor o algún familiar nos recomienda conseguir una, ya que eso de “bioimpedancia” suena muy sofisticado, por no decir costoso.

Aquí te contamos qué es una báscula de impedancia y por qué tener una es más accesible y conveniente que nunca.

¿Qué es una báscula de bioimpedancia?

La báscula de bioimpedancia nos da a conocer al instante nuestro porcentaje de grasa, índice de masa corporal, nivel de agua en el cuerpo y más datos que hacen posible conocer con exactitud el estado de salud interno de nuestro organismo.

¿Qué es bioimpedancia?

La bioimpedancia es la medida de la resistencia eléctrica en tejidos vivos, es decir: qué tan bien se conducen los impulsos eléctricos a través de un organismo biológico. ¡No te preocupes! Para tomar esta medida se usa la misma electricidad generada por el cuerpo.

El tejido graso no es un buen conductor, mientras que el músculo sí; por lo que la báscula de bioimpedancia mide las fluctuaciones del campo bioeléctrico que tu cuerpo genera, y con base en esta información puede calcular tu índice de grasa, entre otros valores.

A la técnica por la cual se aprovecha las fluctuaciones eléctricas naturales del organismo, para conocer la composición del tejido corporal, se le llama “análisis de impedancia bioeléctrica”.

¿Por qué necesito una báscula de bioimpedancia?

Una báscula o balanza de bioimpedancia es un dispositivo que te va ayudar a llevar un control preciso y minucioso de tu salud.

Si tu objetivo es bajar de peso o hacer músculo, la información que te proporciona la báscula de bioimpedancia va a ser muy útil para que lleves el seguimiento de tu avance, de modo que sepas exactamente de qué manera está actuando tu plan de alimentación saludable, así como qué puedes hacer para optimizar el logro de tu objetivo.

Leer más: 5 razones poderosas para comer betabel

¿Cuál es la mejor balanza de bioimpedancia en Perú?

Manzana verde tiene en exclusiva para sus usuarios la mejor balanza de bioimpedancia en Perú, como parte del nuevo #Kitmanzanaverde, ahora la balanza de bioimpedancia Xiaomi Body Composition Scale puede ser tuya por un precio inmejorable.

Te debes estar preguntando, y ¿cómo saben que esa es la mejor balanza de bioimpedancia?

En Manzana verde hicimos estudios exhaustivos: nuestros propios colaboradores se ofrecieron como voluntarios para poner a prueba la eficacia de una variedad de balanzas semejantes disponibles en Perú, ¡así encontramos la mejor balanza de bioimpedancia en el país!

Si ya cuentas con el plan de alimentación saludable de Manzana verde, la balanza de bioimpedancia Xiaomi, de 13 indicadores y compatible con Android/iOS, puede ser tuya por el menor precio del mercado.

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¿Cómo quitar la piel de naranja?

¿Cómo quitar la piel de naranja? es una pregunta que se hacen muchas personas, sobre todo mujeres pero no exclusivamente.

En este artículo, Manzana verde te cuenta todo lo que hay que saber sobre ¿Cómo quitar la piel de naranja?

¿Cómo quitar la piel de naranja?

La única solución para quitar la piel de naranja es una rutina de ejercicios aeróbicos en conjunto con un plan de alimentación saludable.

Así que no gastes tiempo ni esperanzas con cremas u otros productos, ya que en realidad no son efectivos.

Quitar la piel de naranja es posible con un esfuerzo pequeño pero constante, y antes de empezar tienes que saber qué es y a qué se debe.

¿Cómo quitar la piel de naranja con una alimentación saludable?

Los alimentos recomendables para quitar la piel de naranja son los mismos que te recomendamos para perder grasa o bajar de peso.

Eliminar el tejido graso de manera sana y eficiente solo es posible por medio de un plan de alimentación saludable que te permita crear un déficit calórico sostenible, en combinación con una rutina de ejercicio que promueva el consumo o movimiento del tejido adiposo.

¿Qué es la piel de naranja?

La piel de naranja ocurre cuando la acumulación de tejido graso subcutáneo hace presión sobre la dermis, creando en el vientre, muslos y glúteos una apariencia superficial de pequeños bultos que a la vista semejan los hoyuelos de la cáscara de naranja.

Al tratarse de un problema causado por el exceso de grasa acumulada entre el músculo y la piel, la solución para quitar la piel de naranja radica en una buena alimentación y ejercicio regular.

Es importante no confundir la piel de naranja con la celulitis, ya que la última es provocada por una infección subdérmica, por lo que se trata de una condición médica y no nutricional como quitar la piel de naranja.

Leer más: 7 frutas que puedes comer en invierno

¿Por qué sale piel de naranja?

Ya que la piel de naranja es efecto de la acumulación adiposa subcutánea, debemos tomar en cuenta los tres factores que determinan la cantidad de grasa presente debajo de la piel:

Sexo.
Edad.
Factores genéticos.

Las mujeres acumulan más tejido adiposo en las zonas donde aparece la piel de naranja, además de que el tejido conjuntivo entre la piel y el músculo suele ser más delgado en ellas; con la edad también aumenta el porcentaje de grasa acumulada a este nivel.

Sin embargo, algunas personas pueden padecer más con la piel de naranja, ya que debido a una predisposición genética particular, necesitan vigilar su dieta y tener una rutina de ejercicio diaria para quitar la piel de naranja.

Ya sabes todo sobre ¿Cómo quitar la piel de naranja?, ahora ¿Qué esperas?

Nuestro plan de alimentación mensual tiene los mejores platillos saludables y rutinas de ejercicio programadas para lograr tu objetivo: quitar la piel de naranja, bajar de peso y ser feliz.

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¿Qué es el gluten?

¿Qué es el gluten? Cuando hablamos de gluten nos referimos a una proteína común en el trigo y otros cereales.

El gluten provoca reacciones peligrosas en las personas que no cuentan con las enzimas para descomponerlo; sin embargo, hoy día es un tema que ha sido popularizado por las celebridades.Por eso, Manzana verde te cuenta en este artículo todo lo que necesitas saber sobre el tema.

¿Qué es el gluten?

Gluten es una variedad de proteínas, las que están presentes en el trigo, la cebada y el centeno, principalmente.

Los alimentos hechos con avena también pueden contener proteínas de gluten.

El gluten cumple la función de mantener la consistencia y cohesión de estos cereales, como una especie de pegamento molecular. De modo que el gluten incide en la textura y densidad de los alimentos que se producen con los cereales en los que se encuentra este grupo de proteínas.

¿Qué alimentos tienen gluten?

Los alimentos hechos con trigo, cebada o centeno contienen gluten, por lo que estamos hablando de harinas, pastas, panes, pasteles, pastas, cereales de caja, cervezas y sopas enlatadas.

Cabe resaltar que esta lista no es exhaustiva, y otros productos alimenticios pueden contener gluten, ya sea por incluir trigo u otro cereal con gluten en su fórmula, o por ser preparados y empaquetados en complejos dentro de los que también se procesan alimentos con gluten.

En el caso de la avena, cuando esta contiene gluten se debe precisamente a que es cultivada o procesada en plantas que también manipulan trigo, cebada o centeno.

Un sello o leyenda que identifique a la avena como “libre de gluten” es más que confiable para estar seguro de que esta no presenta residuos de ninguno de estos cereales.

Leer más: ¿Cómo afecta el colesterol al riñón?

¿Por qué el gluten es malo para algunas personas?

La alergia al gluten se conoce como “celíaca”, y más que alergia se trata de una enfermedad autoinmune que ataca al intestino delgado.

La celíaca se transmite hereditariamente, y se estima que alrededor del 1% de la población mundial está en riesgo de desarrollar cuadros graves por este padecimiento.

Ahora que sabes qué es el gluten, ¡no temas más! Revisa tu historia médica y si crees que puedes estar dentro del 1% de la población mundial que es afectada por el gluten, reorganiza tu dieta para evitar complicaciones.

Y si tienes que evitar el gluten ¡Manzana verde es para ti! Nuestro plan de alimentación saludable cuenta con opciones libres de gluten, para la comida o la cena, todos los días. ¡Regístrate hoy!

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¿Qué es celíaca?

Si te preguntas ¿Qué es celíaca? no busques más, Manzana verde te explica todo lo que necesitas saber sobre esta enfermedad.

La celíaca afecta a alrededor del 1% de la población mundial, y muchos de los que pueden padecerla ni siquiera conocen el riesgo.

No te preocupes, a continuación encontrarás toda la información sobre ¿Qué es celíaca?

¿Qué es celíaca?

“Celíaca” es el nombre que se le da a la enfermedad autoinmune producto de la intolerancia al gluten.

Como ya te hemos contado, el gluten es un conjunto de proteínas que se encuentran en los productos de trigo y otros cereales.

Algunas personas son intolerantes al gluten, por lo que su intestino experimenta violentas reacciones cuando esta proteína es ingerida.

Leer más: ¿Qué es un plan de alimentación personalizado?

¿Cómo se contrae la celíaca?

La celíaca es un padecimiento genético, por lo que la única vía de transmisión de esta enfermedad es hereditaria.

Alrededor del 1.2% de la población en Perú y del 1% en México tiene celíaca; lo que es consistente con la proporción de 1 en cada 100 con esta enfermedad a nivel mundial, y por lo que resulta importante en nuestros países saber qué es celíaca.

¿Qué debo hacer si tengo celíaca?

Si sospechas que eres propenso a manifestar un cuadro grave por intolerancia al gluten, es urgente que consultes a un especialista, de modo que te practiquen las pruebas necesarias para corroborar o descartar la enfermedad celíaca.

En caso afirmativo, tendrás que hacer modificaciones menores a tu dieta y vigilar atentamente la receta de los platillos que ordenes al comer fuera.

A menos de que en realidad seas muy afecto a las harinas, padecer de celíaca no debería disminuir tu calidad de vida exageradamente.

Ahora qué sabes qué es celíaca, y cómo se relaciona con la genética y la alimentación, no tienes de qué preocuparte.

Y si necesitas evadir el gluten, ¡prueba el plan de alimentación saludable de Manzana verde!

Nuestras comidas saludables para bajar de peso incluyen opciones sin gluten, para cuidar tu figura y tu salud.

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¿Cómo quemar la grasa abdominal?

¿Cómo quemar grasa abdominal? es la pregunta del millón para muchos, y lo cierto es que sí existen acciones específicas que puedes hacer (y dejar de hacer otras) para eliminar grasa abdominal.

De tal modo, Manzana verde te dice las mejores respuestas que nos ha dado la ciencia sobre ¿Cómo quemar grasa abdominal?

¿Cómo quemar grasa abdominal?

Es una cuestión de conciencia y disciplina, de acuerdo a las investigaciones médicas más confiables, cómo quemar grasa abdominal no es un tema de ejercicio y actividad física, únicamente; sino que también nuestra alimentación es un factor importante para que nuestro cuerpo pueda eliminar grasa abdominal.

Tips para quemar grasa abdominal

Consume una buena cantidad de fibra soluble	La fibra soluble se mezcla con agua en tu sistema digestivo, lo que promueve una mayor tiempo de digestión y una sensación de saciamiento más rápida, conjunción de factores que te ayuda a eliminar grasa abdominal. Alimentos altos en fibra soluble son las coles de bruselas, aguacate, linaza y mora negra. Checa estos artículos para conocer más sobre los beneficios de la fibra y las mejores fuentes en las que puedes encontrarla.
Eleva tu consumo de proteína	Está demostrado que una dieta con un elevado consumo de proteína ayuda a eliminar grasa abdominal por dos factores: 1) Hace que te sientas satisfecho más rápido. 2) Te ayuda a quemar grasa abdominal sin sacrificar músculo. En especial los pescados blancos, pavo, pollo y proteínas vegetales como las pepitas de calabaza o girasol, así como la quinoa.
Haz ejercicio cardiovascular	Incluso 15 minutos de trote diarios son buenos, pero las investigaciones demuestran que realizar ejercicio aeróbico de baja intensidad por 40 minutos al día es más efectivo para eliminar grasa abdominal, así como en todo el cuerpo, que un entrenamiento de alta intensidad pero menor duración y frecuencia. Es decir, hay un modo de cómo quemar grasa abdominal bailando, peloteando o caminando; en teoría.
Ayuno intermitente	Checa nuestro artículo sobre el ayuno intermitente para conocer todos los detalles y saber si este régimen alimenticio es para ti. Existe evidencia de que el ayuno intermitente puede eliminar grasa abdominal hasta en un 7% dentro de un periodo de 24 semanas, pero puede que sea más efectivo en hombres que mujeres.
Ingiere probióticos	Los probióticos son bacterias benéficas para la flora intestinal, y contar con el balance adecuado de estos es auxiliar para eliminar grasa abdominal. Ciertos yogures y quesos como el mozzarella, gouda y cottage contienen probióticos, pero deben especificarlo en la etiqueta; los pepinillos, la kombucha y el miso también son grandes fuentes de probióticos.

Lo que no debes hacer si quieres quemar grasa abdominal

Evita las grasas trans	Existe una correlación directa entre el consumo de grasas trans, o aceites hidrogenados, y aumento del tejido lípido en la zona del abdomen. Eliminar grasas trans de tu dieta es eliminar grasa abdominal de tu cuerpo.
No bebas alcohol en exceso	De igual modo, la ingesta habitual o desmedida de alcohol está directamente vinculada al aumento de tallas del abdomen. Guardar las copas para ocasiones especiales es otra manera de quemar grasa abdominal.
Reduce la ingesta de azúcares y harinas refinadas	Te aconsejamos esto para todo, sin embargo, es la verdad: las azúcares y harinas refinadas son muy malas en muchos sentidos, y también están expandiendo tu abdomen. Cómo quemar grasa abdominal empieza por dejar refrescos, dulces, pasteles y pan blanco para las ocasiones especiales, igualmente.

¿Cómo quemar grasa abdominal? Es una pregunta cuya respuesta tiene que ver más con alimentación que ejercicio; por lo que si necesitas un plan de alimentación que mantenga en orden todos estos aspectos por ti.

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