Buñuelos y natilla colombianos son imperdibles en navidad. ¿Qué hogar colombiano no disfruta de este manjar? Comerlos en navidad se ha convertido en una tradición imperdible. ¿Ya lo has probado?
¿Cómo son los buñuelos colombianos?
No se conoce el origen exacto de los buñuelos. Algunos dicen que su origen se debe a la herencia española con una influencia árabe. Otros dicen que los buñuelos provienen del medio oriente. Esto es porque algunas de sus preparaciones son de masa frita. Posteriormente, los españoles usaron la misma técnica y fue popularizada por la mano de obra africana.
Aunque el origen del buñuelo no sea colombiano, sin duda, se quedó para conquistar nuestro corazón. Navidad es la época cuando más se disfruta del buñuelo en Colombia. Si nunca lo has probado, aquí te contamos cómo es.
El buñuelo tiene forma de esfera. Sus ingredientes principales son huevo, leche, harina para buñuelos y un rico queso costeño. Las bolitas de masa se sumergen en aceite hasta que queden crujientes.
Natilla, el complemento perfecto
La natilla es el complemento perfecto para un buñuelo colombiano. Se dice que llegó a Colombia en la época de la Conquista. Es considerado un postre típico de la región antioqueña y el Eje Cafetero.
Sus ingredientes principales son la canela, clavo, leche y fécula de maíz. Su consistencia es parecida entre un flan y una gelatina. Las más comunes son la natilla de panela, natilla de coco y la natilla endulzada con azúcar.
Buñuelos y natilla colombianos, la pareja ideal de navidad
Los buñuelos y la natilla colombianos nunca faltarán en una navidad. Son ideales para compartir momentos especiales en familia y amigos. El sabor salado del buñuelo hace que el dulce de la natilla se complemente. Es la pareja ideal para una navidad colombiana.
Aunque ambos se pueden disfrutar durante el año, nada supera comerlos en diciembre. Si tienes pensado visitar Colombia no dejes de probar su comida típica, dulces y postres. ¡Hay mucho por descubrir!
Galletas navideñas
Las galletas navideñas son otro postre muy popular en temporada navideña en Colombia. Las figuras de arbolito de navidad, estrella o muñeco adornan la mesa con los colores navideños.
Algunos de sus ingredientes principales son jengibre, canela, clavos de olor. Una copa de vino puede ser una buena opción para disfrutarlas en familia y con amigos.
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Personaliza tu comida
Aunque los buñuelos y natilla colombianos están disponibles todo el año, su consumo incrementa en navidad. Disfrútalos, pero recuerda que nada con exceso. Uno de los beneficios de llevar una alimentación balanceada es que te permite darte esos gustitos de vez en cuando. Si no estás en Colombia, entonces tienes que planear un viaje para disfrutarlos.
Preparar comida rica y saludable no siempre es fácil. El plan de comidas de Manzana verde facilita que todos los días comas rico y sano. ¡Sin sacrificar sabor ni cantidades! Lo mejor es que tú puedes personalizarlo según tus preferencias.
La app te sugiere un Plan de Comidas según tu estilo de vida, así es más fácil alcanzar tu objetivo. Así no debes preocuparte por combinar los alimentos o aburrirte de comer siempre lo mismo. Es una manera muy sencilla de mantener una buena alimentación a largo plazo.
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